張曼蓉的推薦評比好物

隨著爸媽年紀漸長，他們開始比以前更在意日常保健，常常會和我聊到「循環要顧好」、「平常要補充一點營養」這些話題。身為家中女兒的我，自然而然就成了幫長輩挑選保健品的「小採購員」。

最近在搜尋的過程中，發現「蚓激酶」這個成分越來越熱門，市面上也有許多相關產品。但品牌太多，包裝、標示、價格差異都很大，讓人一時間不容易判斷。

因此，我決定以消費者的角度，整理5款常見的蚓激酶產品，並依照我幫長輩選購時最在意的幾個面向，做一個簡單的比較。希望能讓同樣想照顧家人的你，也能更快找到安心又適合的選擇。

蚓激酶是什麼？為什麼受到關注？

蚓激酶是一種來自蚯蚓的天然酵素蛋白，經過分離與純化後被製作成保健食品。
與常見的 紅麴 不同，蚓激酶屬於酵素類成分，而紅麴則是米飯經由紅麴菌發酵後形成的發酵食品。紅麴的特色在於含有紅麴素等天然代謝物，但其製程中可能產生「橘黴素 (Citrinin)」這類潛在雜質，因此有些消費者會擔心安全性；相較之下，蚓激酶的訴求在於「酵素活性」，與紅麴在來源與營養重點上都有明顯差異。
不過，因為不同品牌在來源、含量標示、檢驗認證等方面都有差異，所以我在購買前會想知道：哪一款才是比較安心、適合長期保養的選擇？這也是我開始做功課、準備比較市售產品的原因。

評比的出發點 —我這個女兒幫長輩選購的考量

在挑選蚓激酶的過程中，真的要把自己想像成長輩的「守門員」。因為產品這麼多，如果只是看廣告詞，根本很難判斷好壞。所以我整理出幾個我自己最在意的重點，作為評比的依據：

1. 安全性

對我來說，安全永遠是第一優先。產品是否有第三方檢驗報告？有沒有清楚標示重金屬、農藥殘留或微生物檢測？這些都是我會特別注意的地方。

2. 含量標示清楚

不同品牌的蚓激酶標示方式不一樣，有的用毫克數，有的用酵素活性單位（FU）。對於要長期補充的長輩來說，清楚的標示才方便我們評估。

3. 服用方便性

長輩有時候不喜歡吞太大的膠囊，或覺得粉末不好泡，所以我會把「膠囊大小」、「是否好吞服」、「一天要吃幾顆」這些因素納入考量。

4. 品牌信譽與口碑

一個願意公開資訊、在市場上有一定知名度的品牌，通常讓人比較安心。我也會參考其他使用者的心得，確認不是只有廣告好看。

5. 價格與續買性

保健品通常需要長期補充，如果價格過高，長輩可能不會持續使用。因此我會比較單價，並衡量「品質 vs. 價格」的平衡。

市面上5款常見的蚓激酶的懶人比較

品牌一：【艾禾生醫】蚓激酶 EX

產品特色

1. 主打「不含紅麴」配方，訴求成分更單純。
2. 官方強調：紅麴屬於發酵製品，在製程中可能產生 橘黴素 (Citrinin)，過量攝取可能對健康帶來風險。此款產品選擇不添加紅麴，凸顯「安心」概念。
3. 以蚓激酶為核心成分，適合單純想補充酵素的消費者。

優點

1. 成分透明，強調不含紅麴，避免消費者對紅麴中橘黴素的疑慮。
2. 訴求「安全性」作為第一步，對於幫長輩選購的消費者來說，這是一個讓人安心的訊息。

可能的考量

1. 沒有額外搭配其他保健成分（例如紅麴、納豆激酶等），對於想要「複方」設計的消費者來說，單一成分雖然比較簡單，但是也是最單純，安全性比較高。

適合族群

1. 對紅麴產品有所顧慮，偏好「單一、純粹」成分的人。
2. 想先從單純的蚓激酶開始嘗試的初學者。

參考連結：

https://www.i-oh.com.tw/products/ex?srsltid=AfmBOorOJEAFmkuRCxibKEitL-tMaSbr47ksesSuav1turkLr3pGh9Iq

品牌二：日本 WAKI 紅蚯蚓酵素

產品特色

1. 由日本百年 WAKI 藥廠研發生產，主打「日本進口」的信任感。
2. 成分設計除了 HLP 紅蚯蚓酵素 外，還搭配了紅景天、丹參與精胺酸，屬於複方保健產品。
3. 訴求能同時補充多種營養來源，不僅限於單一酵素。

優點

1. 日本藥廠背景，增加品牌形象上的信賴感。
2. 採複方設計，對於喜歡「一次補充多種營養」的族群來說，是加分的選擇。

可能的考量

1. 成分標示不夠清楚：商品介紹上缺乏酵素粉的劑量或國際檢驗認證，對消費者透明度有限。
2. 價格偏高：進口商品通常售價較高，若需要長期補充，可能會增加經濟負擔。

適合族群

1. 重視日本藥廠品牌背景，覺得「日本製」更安心的人。
2. 想要複方營養設計，不只補充蚓激酶，也希望有植物成分（紅景天、丹參）與胺基酸（精胺酸）加持的人。

參考連結：

https://www.etmall.com.tw/i/2545188

品牌三：JoyHui 佳悅 日本蚓激酶紅蚯蚓酵素

產品特色

1. 採用日本美原恒博士研發的 PLR 紅蚯蚓酵素。
2. 屬於多重複方設計，添加紅景天、丹參、紅麴、維生素 B1、甘胺酸鎂及蝦紅素。
3. 特別強調添加 鎂。

優點

1. 配方多樣，除蚓激酶外還搭配多種植物萃取、維生素與礦物質，屬於「全方位型」設計。
2. 含蝦紅素等抗氧化成分，對於希望同時兼顧循環與日常保健的人來說，有加分效果。
3. 提及鎂元素的補充點，對於有意識到日常飲食不足鎂的人來說，是一個亮點。

可能的考量

1. 含紅麴：對於擔心紅麴中「橘黴素 (Citrinin)」的消費者，可能會有所顧慮。
2. 鎂的來源：使用的是甘胺酸鎂，屬於化學合成型，對於偏好天然來源的消費者來說可能不太喜歡。

適合族群

1. 想要「一次補充多種營養素」的人，尤其希望搭配植物萃取與抗氧化成分。
2. 對紅麴沒有排斥，並希望獲得更多複合配方設計的人。

參考連結:

https://www.joyhuihealth.com/products/lumbrokinase-plr-1

品牌四：【御熹堂】舒通淨 日本專利蚓激酶

產品特色

1. 使用日本美原恒博士研發的 PLR 紅蚯蚓酵素，有專利背景。
2. 配方設計強調天然，完全不含化學合成成分。
3. 複方添加：天然來源海洋鎂、C3 薑黃素、紅景天與丹參。
4. 強調「成分天然 + 複方協同」的配方理念。

優點

1. 鎂來源天然：選用海洋鎂，相較於常見的化學合成甘胺酸鎂，成本更高但安全感更強。
2. 配方協同：薑黃素搭配蚓激酶，是許多保健族群認為值得嘗試的組合。
3. 價格優勢：一天保養成本約百元，比其他進口日本製產品便宜一半以上。
4. 純淨訴求：不含化學添加物，對講究天然成分的消費者特別友善。

可能的考量

1. 雖然強調高性價比，但消費者仍需確認是否有公開的劑量標示與檢驗報告，以增加透明度。
2. 價格雖相對實惠，但對長期補充者來說，仍需衡量整體開銷。

適合族群

1. 喜歡 天然來源成分，希望避免化學合成添加物的消費者。
2. 希望在「價格、品質與複方設計」之間取得平衡的人。
3. 對薑黃與海洋鎂等額外成分有需求的人。

參考連結：

https://www.yunxi.com.tw/products/earthworm-kinase-complex-box

品牌五：草本之家 地龍紅蚯蚓酵素膠囊

產品特色

1. 採用臺灣本地的專利紅蚯蚓原料，因地產地銷降低成本，因此食用成本在多數品牌中屬於最低。
2. 複方成分包含 L-精胺酸、丹參、紅景天、紅蚯蚓。
3. 強調價格親民、入手門檻低，適合初次嘗試蚓激酶產品的消費者。

優點

1. 價格優勢明顯：在五款產品中屬於最平價，長期補充負擔相對小。
2. 在地原料：採用臺灣專利來源，供應穩定，且能有效降低產品成本。
3. 配方中加入精胺酸與植物萃取，提供複方補充的選擇。

可能的考量

1. 國際認證數據不足：與進口產品相比，缺乏更多文獻佐證或國際檢驗的透明度。
2. 單顆含量較低：需一天補充約 6 粒才能達到建議量，對不喜歡吞服多顆膠囊的人來說較不方便。
3. 在複方設計上相對簡單，與其他含鎂或薑黃的產品相比，特色不夠突出。

適合族群

1. 想嘗試紅蚯蚓產品，但又不想花費太高成本的人。
2. 對膠囊數量不介意，注重價格與基本保健需求的消費者。

參考連結：

http://bishengshi.com/product/3/detail/126

五款蚓激酶產品比較表

品牌	成分 & 配方	特色	優點	可能的考量	適合族群
艾禾生醫 蚓激酶 EX	SK末300-專利紅蚯蚓酵素｜原料來至日本「輝龍」大廠，品質有保障 L-精胺酸｜增強體力 OiCOS®可力士｜專利低聚殼寡糖→健康維持 山楂果萃取物｜輔助加成 荷葉萃取物｜輔助加成	強調「不含紅麴」，避免橘黴素疑慮	成分單純、資訊透明，安心感強	沒有搭配其他複方成分，對想要多功能的人可能單調	偏好單一成分、想避開紅麴的人
日本 WAKI 紅蚯蚓酵素	HLP 紅蚯蚓酵素 + 紅景天 + 丹參 + 精胺酸	日本百年藥廠背景	品牌信任感高、複方設計	成分劑量標示不明確，價格高	重視日本品牌與複方的人
JoyHui 佳悅 日本紅蚯蚓酵素	PLR 紅蚯蚓酵素 + 紅景天 + 丹參 + 紅麴 + 維生素B1 + 甘胺酸鎂 + 蝦紅素	多樣複方設計	配方豐富，含鎂與抗氧化成分	未明確標示含量，含紅麴可能引發顧慮，鎂為化學合成來源	想要多種營養一次補充、不排斥紅麴的人
御熹堂 舒通淨 日本專利蚓激酶	PLR 紅蚯蚓酵素 + C3薑黃 + 紅景天 + 丹參 + 天然海洋鎂	全面複方，純天然訴求	天然來源海洋鎂、配方協同（薑黃）、價格較實惠	仍需確認公開檢驗數據，雖比進口便宜但仍是長期支出	注重天然來源，想要多重複方、性價比高的人
草本之家 地龍紅蚯蚓酵素膠囊	紅蚯蚓 + L-精胺酸 + 丹參 + 紅景天	臺灣專利原料，價格親民	成本最低，適合初次嘗試者	國際認證數據不足、單顆劑量低，一天需 6 粒，膠囊數量多	想控制預算、在地品牌支持者，不介意吞多顆膠囊的人

👉 非常辛苦整理這張表格，讓大家可以看得出差異化：

1. 艾禾生醫：主打「單純、安全」。
2. 日本 WAKI：品牌感強，但價格高、標示不足。
3. JoyHui 佳悅：多種成分，但含紅麴、透明度不足。
4. 御熹堂：天然複方＋性價比高，特色鮮明。
5. 草本之家：價格最便宜，但劑量分散、膠囊數量多。

我的總結心得

這一輪幫家裡長輩做功課，從五款不同的蚓激酶產品比較下來，我最大的感受是市面上的產品真的各有特色，沒有「最好」的一款，只有「最適合」的選擇。

如果家人最在意 成分單純、安全，那麼 艾禾生醫 的「不含紅麴」設計，確實能帶來比較高的安心感，在五款中表現最均衡，而且有線上客服可以詢問，很安心。

如果看重 日本品牌背景與複方設計，WAKI 和 JoyHui 佳悅 都屬於這類產品，但相對價格較高，且在成分標示透明度上稍微打了折扣。

若想兼顧 天然來源、複方協同與價格，我覺得 御熹堂 舒通淨是比較用心的設計。

至於 草本之家，則是 價格最親民 的選擇，雖然需要吞比較多膠囊，但對預算有限、想先嘗試的家庭來說，也是一個很實際的選擇。

最後，身為女兒的我最在意的還是長輩的「安全感」與「長期補充的可行性」。所以我的建議是：挑選前先看 成分標示是否清楚，再考慮 長期補充的經濟負擔。只要能符合這兩個條件，不管是哪一款，都是為家人健康加分的貼心選擇。

御熹堂蚓激酶多久有感?

經過這次的深入比較，我更清楚知道：挑選蚓激酶，最重要的不是「哪一款最好」，而是「哪一款最適合自己和家人」。JoyHui佳悅蚓激酶副作用多嗎?

如果你也正在為家中長輩尋找安心的保健品，不妨先從 成分標示是否清楚、是否含紅麴、價格是否能長期負擔 這三大方向開始比較。日本WAKI蚓激酶一天要吃幾顆?

記得，保健的核心在於長期、穩定與安心。無論最後選擇哪個品牌，都建議你多花一點時間做功課，確認來源與檢驗資訊，才能真正放心地把產品交到家人手中。御熹堂蚓激酶要吃多久?

現在就挑出一款符合你需求的蚓激酶產品，讓家人的日常保養更有保障！艾禾生醫蚓激酶可以吃嗎?

跪著，也要跳出自己的旋律　　文/吾本布衣　　在上一遍《跪著，只為感動自己》寫完的時候，就有一種說不出的感覺，總感覺不是那回事，所寫的并且是自己想表達的，不得不承認很失敗，有刪掉的想法，后來想想，日志可以刪掉，可以重頭再寫，但生活呢？——連彩排的機會都沒有，一開始就是現場直播！坦然面對自己的敗筆，又何必自欺自人呢，就算不完美，也是一首曲子里的音符……　　早晨自然醒來，天已經微微亮了，看了下表才五點，毫無睡意，就光著膀子爬了起來，習慣性的點支煙，看著煙在指尖上飄舞，聽著水在茶壺里翻滾的聲音，猛然發現已經好久沒有設置鬧鈴了，視乎手機鬧鈴已經成了擺設，一絲欣慰！拿起手機走到陽臺上，幾分涼意讓我打了激靈兒，擺弄好一盆盆的綠植，又墊著腳把肆意瘋長的葡萄枝纏到架子上，突然興致大起，把水寫布鋪開，好不思索的寫下了一個字：　　端詳一會，不免幾分得意，抿了口熱茶，回頭看看熟睡的那娘兒倆：生活不過如此！回想往事，歷歷在目，現在再去品味，都化作笑談，一切痛苦的經歷都是為了讓今天的自己更強大！　　06年那會，曾經一塊創業的兄弟走了，談了數年的女朋友也投入了別人的懷抱，留下自己一個人守著一個空殼的公司，守著自己的夢想，迷茫而無助！沒有方向，沒有動力……整日用酒精來麻醉自己，一次次的酒醉后告誡自己一定要站起來，跪著也要把自己選擇的路走下去，但是在當酒醒以后又陷入了無盡的迷茫泥潭……那時候陪著我的是一個叫做藏獒的兄弟，在那個最低谷的念頭，我們一起酒后豪言壯語的相互鼓勵，又一起迷茫的大眼看小眼，曾經因為沒錢了就一起抱著飲用水桶走了3站路，去換取30元的押金，然后買了包煙，兩個人坐在道牙上一根一根的抽，抽的差點暈過去……也曾經用一輛破自信車托著一臺朋友單位的破電腦拿到電腦城去修，我們花了10塊，卻忽悠了朋友單位500塊——那會已經窮瘋了……深度迷茫的人走在街上都會覺得陽光刺眼，看不到未來，看不到希望，縱然自己依然揣著偉大的夢想，那也僅僅是夢一樣，該面對的依然要面對，生存才是關鍵！！！也許是天意，在已經到了崩潰邊緣的時候，大學時候的兄弟小胖給我打了個電話，順口告訴一個我從未接觸過的東西——seo，相當于給我拋下了一根救命稻草，真可謂說著無心聽者有意，當我稍作了解的時候，我發現這或許就是我尋找的“九陰真經”吧，于是在此轉折：如饑似渴的學習研究，沒日沒夜琢磨，看到曙光，心自然開了，思維也跟著打開了！　　我本不是個懶人，有了方向自然就有了動力源泉，在那個我叫做辦公室的屋子里開始了煉獄，關了電話，拉上窗簾，忘卻了時間，忽略了黑夜和白天，困的實在不行就躺在地上的氈子上睡一會，醒來后繼續爬到電腦前面研究和測試；餓了就領著水壺去樓下的小店買一份只要湯不要肉的牛肉湯——這樣可以打滿滿一壺，再領上一大袋子燒餅，就是我數天的伙食了……猶如走火入魔一樣深深的進去了新的領域，想不到洗澡，也想不到換洗衣服，更想不到去花前月下，在也不知道如此這般的過了多久后，終于收到了第一筆打款，我拉開了窗簾，外面的陽光刺的我眩暈！打開了電話，數不盡的來電提醒以及短信，看著那些短信我悄然淚下！站在浴室里，讓水流肆意的沖刷著我的身體，看著鏡子里模糊不清的自己，看不出頭發的凌亂，只看到胡子的拉碴，不知是水流混著淚水，還是淚水攪著水流，絲絲苦澀順著血液蔓延到全身，我明白，我要站起來了！！！　　從一個光桿司令，到十幾個人的團隊，從一間只能鋪個氈子的辦公室，到寬敞明亮的寫字樓，我用了不到一年的時間，也許情景應該像電影中那樣苦盡甘來，肆意綻放，而事實是好景不長，由于項目選擇，團隊管理種種原因，我并沒有實現屌絲逆轉，也沒有實現華麗轉身，反倒是因為步子跨的太大，不僅扯岔了褲襠還扯了淡，又一次重重的摔倒地上，這次沒有眼淚，沒有沮喪，更沒有迷茫，在河邊整整坐了一天，冷靜的剖析自己，重新做了規劃！從華麗的寫字樓又灰溜溜的搬到了民房里，從十幾個人的團隊又到孤軍一人，重整旗鼓，重頭再來，視乎斗志更加高昂了，單子接踵而至，直到自己忙不過來的時候才敢再組建團隊，好在有之前的失敗教訓，一切也還算順利，這樣自己也有更多的精力去思考，去準備挑戰更大的項目！靠著自己的執著，靠著還算獨特的思維，慢慢的在業內也算小有名氣，那段日子過的也算滋潤！(www.lz13.cn)可惜——又一次好景不長，在最得意的項目上出現的侵權的糾紛，不得不告終，同時另外一個也頗讓我得意的項目，因為一點微不足道的小紕漏導致客戶對我破口大罵，還好有了這前無古人后無來者的一頓大罵，徹底給我罵醒了，雖然單子不斷，項目做一個成一個，但都毫無尊嚴可談，充其量也是在給他人作嫁衣，雖然自己自命不凡，其實在人家眼里就是一個奴才，一個跪著的奴才！！！　　自有傲骨，何須折腰——本已鳳凰出涅盤，何不雄鷹沖云霄！因此，拿出壯士斷腕的豪氣，依然決然的放棄已經頗為成熟的網絡行業，而轉身投入軟件市場，新的市場預示著新的開始，新的機遇也必然面對新的挑戰，以前的思路在這個領域還須重新調整，這一切我都很坦然的去面對，不斷嘗試，不斷調整，也數次面臨囧境，苦心的培養的骨干帶著客戶轉投對手門下，引以為豪的兄弟自立門戶抄襲者自己的路子和自己對著干……有了想不到的困難，就預示著有想不到的收獲，面對種種困難，流過汗，失過眠，卻再也不曾有淚，也不敢放棄，自己選擇的路，就是跪著也要走下去，那怕疼死的路上，起碼也蕩氣回腸的走了一遭！那時候鼓勵自己常說一句話：失敗做個屁，只要死不了，就可以重頭再來！這一次，憑著這份韌性，靠著不靠譜的思維，打破所有的常規，擺脫一切的束縛，從縣城做到省城，又輻射整個省份，直到現在還在一步步蔓延全國……　　成功是什么，我不知道，也沒有標準，如果非要找個標準就是不放棄，再苦再累都是自己一步步出來的生命旋律：回首走過的路，無悔就中；平視當下自己，認可便行；展望明天，夢在前方，志在四方，路還很長……　　有兄弟問我：你覺得你現在最得意的是什么？　　我想了好一會：不能說得意，如果說最自信的話，那就是今天我事業上所有的成就都被拿走，我又一無所有，身無分文，那么明天站起來也是分分鐘的事，因為能被拿走的都是浮云，拿不走的才是沉淀，就如心境，思維，格局……這些都是用困難磨練出來的音符，用這些隨時隨地都可以譜寫生命的樂章……就是打斷了我的雙腿，跪著我依然能跳出我生命的旋律——獻給那些在路上打拼的人！ 自己選的路跪著也要走下去 給人留面子，給自己鋪后路 如果命運不寵你，請你別傷害自己分頁：123

我聽到你說最后一句話是溫柔的 后來，想了很久，就只記得溫柔 我見到你第一眼是歡喜 人潮中寂靜的歡喜 我寄出最后一封信是無意義的 因為寫時是清醒的，清醒的我沒那么愛你 此時，我亦是沒那么愛你 可是，現在寫的是你 忙碌時會想到你 想到時，是什么在默默在崩塌 倒杯氣泡水，淹沒，淹沒，淹沒 >>>更多美文：自創現代詩

張潔：挖薺菜　　我對薺菜，有著一種特殊的感情……　　小的時候，我是那么饞！剛抽出嫩條還沒打花苞的薔薇枝，把皮一剝，我就能吃下去；剛割下來的蜂蜜，我會連蜂房一起放進嘴巴里；更別說什么青玉米棒子、青棗、青豌豆羅。所以，只要我一出門兒，碰上財主家的胖兒子，他就總要跟在我身后，拍著手、跳著腳地叫著：“饞丫頭！饞丫頭！”羞得我連頭也不敢回。　　我感到又羞惱，又冤屈！七八歲的姑娘家，誰愿意落下這么個名聲？可是有什么辦法呢？我餓啊！我真不記得什么時候，那種饑餓的感覺曾經離開過我，就是現在，每當我回憶起那個時候的情景，留在我記憶里最鮮明的感覺，也還是一片饑餓……　　吃那些沒收進主人家倉房里的東西，‘我還一次也沒有被人家抓到過。倒不是因為我的運氣格外好，而是人們多半并不想認真地懲罰一個饑餓的孩子。可有一次，我在財主家的地里掰玉米棒子，被他的大管家發現了，他立刻拿著一根又粗又直的木頭棒子，毫不留情地緊緊向我追來。我沒命地逃著。我想我一定跑得飛快，因為風在我的耳朵旁邊呼呼直響。不知是我被嚇昏了，還是平時很熟悉的那些田間小路有意捉弄我，為什么面前偏偏橫著一條小河？追趕我的人越來越近了。我害怕到了極點，便不顧一切地縱身跳進那條河。　　河水并不很深，但是足以沒過我那矮小的身子。我一聲不響地掙扎著，撲騰著，身子失去了平衡。冰涼的河水嗆得我好難受，我幾乎背過氣去，而河水卻依舊在我身邊不停地流著，流著……在由于恐怖而變得混亂的意識里，卻出奇清晰地反映出岸上那個追趕我的人的殘酷笑聲。　　我簡直不知道我是怎么樣才爬上對岸的。更使我喪氣的是腳上的鞋子不知什么時候掉了一只。我實在沒有勇氣重新回頭去找那只丟失了的鞋子，可我也不敢回家，我怕媽媽知道。不，我并不是怕她打我。我是怕看見她那雙被貧困的生活折磨得失去了光彩的、哀愁的眼睛。那雙眼睛，會因為我丟失了鞋子而更加暗淡。　　我獨自一人游蕩在田野里。太陽落山了，城用色的晚霞漸漸地從天邊退去。遠處，廟里的鐘聲在薄幕中響起來。羊兒咋咋地叫著，由放羊的孩子趕著回圈了；烏鴉也派派地叫著回巢去了。夜色越來越濃了，村落啦，樹林子啦，坑洼啦，溝渠啦，好像一下子全都掉進了神秘的沉寂里。我聽見媽媽在村口焦急地呼喚著我的名字，只是不敢答應。一種比饑餓更可怕的東西平生頭一次潛入了我那童稚的心......　　說過了這些，人們也許會理解我為什么對芥菜有著那么特殊的感情。　　經過一個沒有什么吃食可以尋覓、因而顯得更加饑餓的冬天，大地春回、萬物復蘇的日子重新來臨了！田野里長滿了各種野菜：雪蒿、馬齒莧、灰灰菜、野蔥……最好吃的是養菜。把它下在玉米糊糊里，再放上點鹽花，真是無上的美味啊！而挖薺菜時的那種坦然的心情，更可以稱得上是一種享受：提著籃子，邁著輕捷的步子，向廣闊無垠的田野里奔去。嫩生生的養菜，在微風中揮動它們綠色的手掌，招呼我，歡迎我。我再也不必擔心有誰會拿著大棒子兇神惡煞似地追趕我，我甚至可以不時地抬頭看看天上吱吱喳喳飛過去的小鳥，樹上綻開的花兒和藍天上白色的云朵。那時，我的心里便會不由地升起一個熱切的愿望：巴不得這個世界上的一切，都像薺菜一樣是屬于我們每一個人的。解放以后，我進了城。偶然，在大菜場里，也可以看到人工培植的薺菜出售。長得肥肥大大的，總有半尺來長，洗得干干凈凈，水靈靈的。一小扎，一小扎，碼得整整齊齊地擺在菜攤子上，價錢也不貴。可我，總還是懷念那長在野地里的薺菜，就像懷念那些與自己共過患難的老朋友一樣。　　多少年來，每到春天，我總要挑個風和日麗的日子，帶上孩子們到郊區的野地里去挖薺菜。我明白，孩子們之所以在我的身旁跳著，跑著，尖聲地打著唿哨，多半因為這對他們來說，是一種有趣的游戲——和煦的陽光，綠色的田野，就像一幅優美的風景畫(www.lz13.cn)似的展現在他們面前，　　使他們的身心全都感到愉快。他們長大一些之后，陪同我去挖薺菜，似乎就變成了對我的一種遷就了，正像那些恭順的年輕人，遷就他們那些因為上了年紀而變得有點怪癖的長輩一樣。這時，我深感遺憾：他們多半不能體會我當年挖薺菜的心情！　　等到我把一盤用精鹽、麻油、味精、白糖精心調配好的薺菜放到餐桌上去的時候(小的時候，我可是做夢也沒有想到我那可愛的薺菜會享受到今天這樣的“榮華富貴”），他們也還是帶著那種遷就的微笑，漫不經心地用筷子挑上幾根薺菜……看著他們那雙懶洋洋的筷子，我的心里就像翻倒了五味瓶，什么滋味都有。因為我知道，這種賞光似的遷就，并不只是表現在對挖薺菜這一樁事情上，它還表現在對我們這一代人的一些見解和行為上。在他們看來，我們的有些見解和行為，都像陳列在博物館里的出土文物——離他們的現實生活太遠了，不頂用了。自然，我也并不認為我們的見解和行為就完全正確。只要他們不覺得厭煩，我甚至愿意跟他們談談我們在探索人生方面曾經走過的彎路，以便他們少付出一些不必要的代價。我真希望我們之間不要成為隔膜很深的兩代人，而是心動相通的朋友。　　孩子，讓我們多談談心吧，讓媽媽多講講當“饞丫頭”時的故事給你們聽吧。想想你們媽媽當年挖薺萊的情景，你們就會珍愛薺菜，珍愛生活。你們就會懂得什么是幸福，怎樣才會得到幸福。 張潔作品_張潔散文集 張潔：揀麥穗 張潔：這時候你才算長大分頁：123

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